viernes, 11 de diciembre de 2009

Conoce Burguillos


Localidad declarada Bien de Interés Cultural, con categoría de Conjunto histórico en 1998.

Situado en el suroeste de la provincia de Badajoz. Cruza por el término municipal y el núcleo urbano la carretera Ex –112 que une Zafra y Jerez de los Caballeros.
La localidad cuenta con aproximadamente 3.400 habitantes, se encuentra a unos 419 m de altitud y tiene una superficie de 187,5 km2 por lo que es considerado el pueblo con más extensión de la comarca Zafra - Rio Bodión a la que pertenece.

HISTORIA
Se puede precisar una presencia romana de cierta importancia, de la que son testigos los restos diseminados a lo largo y ancho del término municipal.

Pasado el dominio romano, la dominación visigoda también dejará huellas de su estancia (Santa María del Valle, Guruviejo y sobre todo la Basílica de Santa Cruz de Ianis).
El musulmán también dejó la impronta de su paso, localizándose diferentes yacimientos arqueológicos donde pueden apreciarse elementos constructivos propios.

En 1230 se produce la toma y control definitivos de la ciudad de Badajoz por Alfonso IX con la ayuda de la Orden del Temple. Así el rey quedó obligado a realizar concesiones y donaciones a quienes le habían ayudado en la conquista. Además, necesitaba de sus servicios para poder ejercer su poder en estas tierras.

Tras la ocupación Burguillos pasará a los Caballeros Templarios en 1.230, quienes tras perder el territorio a manos de los Almorávides vuelven a recuperarlo definitivamente en 1.232
Es con la dominación cristiana cuando el asentamiento principal se concentra en torno al castillo actual.
Con la disolución de la Orden del Temple por el Papa Gregorio en 1312 el territorio pasa de nuevo a la corona.

Desde 1328 hasta 1.330 el castillo de Burguillos es cedido en prenda a la corona de Portugal por el matrimonio de Alfonso XI con Constanza de Portugal.

En 1.350 la corona entrega el dominio a Alfonso Fernández Coronel, cuando muere pasa de nuevo sus posesiones a la corona. Pedro I entrega la villa a su hija Beatriz. Tras el triunfo de Enrique II en 1369, el territorio pasó de nuevo a la corona. En 1.374 el monarca se lo cede a Alfonso Fernández de Vargas. Éste fundó un mayorazgo con Burguillos, sus dos aldeas (Atalaya y Valverde) e Higuera. La sucesión fue contrariada por su única hija legítima (Isabel). El lugar perteneció desde este momento y hasta la disolución de los señoríos por las Cortes de Cádiz a esta familia (Duques de Béjar).

UN PASEO POR LA LOCALIDAD
Si partimos del Paseo del Cristo, que bien podemos tomarlo como punto de partida en nuestro recorrido, podemos visitar el Santuario originario del siglo XVI. Espacios abiertos, rodeados de bares y restaurantes que nos permiten tomar un refresco o degustar la más típica gastronomía local. Nos disponemos a visitar el Conjunto Histórico, caminando hacia el Norte, por la calle Cristo, llegamos al Paseo de la Fuente Llano, circundado por casas solariegas con abundante y riquísima heráldica en sus fachadas.

Continuamos el camino y llegamos a la Plaza del Altozano, donde están el Ayuntamiento y la Iglesia de la Concepción que alberga un excepcional retablo de estilo barroco. Por la calle Pilar Grande accedemos a la plaza de la Misericordia, con su ermita. La calle Zafra - adentrándonos ya en un entramado de calles estrechas de inequívoca tipología popular - nos conduce hasta la Plaza Alta, con la Casa del Corregidor y Cárcel Real, originarias del siglo XVI y que albergan una muestra de elementos arqueológicos hallados en el término municipal.

En la propia plaza hallamos indicios que nos inducen a pensar en la posibilidad de haberse ubicado allí una sinagoga judía. Tomando la calle San Juán llegamos a la antigua iglesia del mismo nombre, de estilo gótico, donde se encontraba el sarcófago del Señor de Burguillos Alfonso Fernández de Vargas, hoy en la Casa del Corregidor. Al final de la calle se halla uno de los numerosos cruceros característicos de la población y que indicaban el camino al peregrino.
Volviendo a situarnos en la Plaza Alta iniciamos el ascenso hacia el Castillo. En nuestro paso encontramos el Centro de Interpretación de la Arquitectura Popular Extremeña, antigua iglesia de Santa María de la Encina, construcción originaria del siglo XIII, fábrica de tres naves y capilla lateral, cabecera de bóveda nervada, puerta abocinada y vanos con rica ornamentación.

Orientando nuestra vista al noreste percibimos el edificio majestuoso, testigo de los diversos avatares de la historia. Por el camino que surca el cerro nos disponemos a iniciar el ascenso. Tras haber disfrutado nuestra vista de panorámicas excepcionales conseguimos el objetivo: LLEGAMOS AL CASTILLO. La entrada ojival de granito, rematada por barbacana y escudo de armas de la Casa de Béjar, nos permite adentrarnos en un espacio cuadrangular rematado en sus vértices por torres de diferentes características. En el Patio de Armas encontramos dos aljibes, uno de los cuales está excavado en la roca y restos de diversos espacios habitacionales.                                                  

Una vez más tomando como referencia la Plaza Alta, en esta ocasión descendemos por la calle Santa Catalina y por la primera de sus 
perpendiculares llegamos a la Iglesia Parroquial de Santa María de la Encina y San Juan Bautista, edificio del siglo XVIII, con torre barroca, nave de estilo neoclásico, planta de cruz latina - en cuyo crucero se emplaza una hermosa cúpula - con capillas adosadas. Desde la Parroquia, bajando por la calle Nave encontramos las primeras viviendas que se construyeron en el llano y que nos conducirán nuevamente a la travesía y con ella al Paseo del Cristo.

FIESTAS
•Carnaval.
•Semana Santa, halla su momento álgido en la noche del Jueves Santo con el “Paso de la Buena Mujer”.
•San Gregorio (9 de Mayo), Patrón de Burguillos, siguiendo la tradición los niños se lanzan a las calles con los campanillos y se produce la Bendición de los Animales. Las celebraciones festivas tienen lugar el la plaza Alta.
•Camino de San Isidro (último fin de semana de abril) Romería.
•San Isidro: (15 de mayo) Romería. Se desarrolla en las inmediaciones del Convento San Francisco.
•Feria y Fiestas de San Lorenzo (9 al 12 de Agosto).
•Nuestra Sra. del Amparo (Último fin de semana de Agosto). Se realiza en las inmediaciones de la Iglesia del Amparo.
•Nuestra Sra. de la Misericordia: 8 de septiembre. Se desarrolla en la Plaza del Pilar Grande.
•Fiesta del Cristo (13 y 14 de Septiembre). Tiene lugar en el Paseo del Cristo.

GASTRONOMIA
Las especialidades locales son: exquisitos dulces elaborados de forma tradicional: Gañotes, perrunillas, bollos de chicharrones, campanitas, repeñicos con matalahúga, prestines y estrellas mantecadas. Los embutidos derivados del cerdo ibérico (tocino, morcilla, morcilla lustre, chorizo, lomo, jamón). El guiso de patatas con revoltillos, ensalada de mogango y de berros, el almorraque, el pestorejo, el cocido, las migas, la caldereta de guarrito, los platos de caza, el gazpacho, el revuelto de espárragos, el escabeche de peces, los peces de huerta y las aceituna machás.
                                                       Mención especial merecen
los espárragos silvestres que crecen en el término.

miércoles, 9 de diciembre de 2009

Bienvenidos a Burguillos del Cerro


Desde la Oficina de Turismo de Burguillos del Cerro hemos creado este nuevo Blog con el fin de acercar, promocionar y divulgar todo aquello relacionado con los recursos turísticos de nuestra población y de sus alrededores.

La oportunidad que nos ofrecen las innovaciones en la informática no pueden ser desaprovechadas, teniendo en cuenta que se trata de una ventana abierta al resto del mundo a través de la cual cualquiera puede conocernos y venir a disfrutar de nuestro gran patrimonio histórico, artístico, cultural y natural.

Este blog nace con la finaliadad de dar a conocer este maravilloso pueblo en cuanto a sus recursos naturales, patrimoniales y culturales.

Por supuesto que procuraremos estar también al día de todos los eventos relacionados con el turismo que tengan lugar en nuestra localidad, actividades, congresos, rutas, fiestas, actos religiosos, etc. , anunciándolos con antelación en nuestro blog.

Bienvenidos, por tanto, a nuestro espacio, esperamos que nos visitéis a menudo, vayáis conociendo poco a poco lo que tenemos que contaros y nos indiquéis también con vuestros comentarios y sugerencias lo que os interesaría conocer o si queréis profundizar en alguno de los temas expuestos o proponer vosotros alguno. Intentaremos, en la medida de nuestras posibilidades, satisfacer todas vuestras cuestiones.